Voulez-vous maximiser l'efficacité de votre smoothie?
La fermentation est LA solution!
La fermentation augmente :
- La concentration enzymatique ;
- La qualité de leurs protéines ;
- Les vitamines ;
- Les minéraux ;
- Les acides gras essentiels;
- Les autres composés nutritionnels.
La fermentation augmente la digestibilité des aliments, et par le fait même, rend les nutriments beaucoup plus bio-disponibles à l'organisme. Ainsi, les plantes fermentées ont une valeur biologique excessivement élevée et sont riches en énergie digestible, en vitamines et minéraux bio-disponibles, en acides aminés, en protéines et en enzymes, et en prime, elles sont aussi extrêmement alcalinisantes pour le corps, donc elles réduisent l'acidité qui a pour effet de freiner la performance.
Voici l'onctueuse recette :
Elle vitalise et favorise la digestion et elle est facilement assimilable, savoureuse, cochonne et santé (oui c'est possible) et naturellement sucrée!
- 1 pelletée Perfect Protein Vanillé de Botanica
- 150 ml d'eau de source
- 200 ml de lait végétal de votre choix (moi j'ai choisi amande et noix de coco de Natura)
- 1 c. à thé de Maca
- 1 c. à thé de baobab
- 1/2 c. à thé de miel
- 1 c. à thé de pépites de Cacao
- 1 c. à thé de noix de coco râpée
- 1 c. à table de beurre d'amandes
- 1 banane
- 1 poignée de noix de cajou
- 1 pincée de cannelle
Un délice en quelques minutes qui vous donne l'énergie dont vous avez besoin pour passer la plus belle des journées!
